在安徽合肥至邢台之间选择一家物流公司，速度和服务质量都是非常重要的考虑因素。以下是一些知名的物流公司及其在速度和服务上的表现，供您参考：
1. 中国邮政速递物流（EMS）
- 速度：中国邮政速递物流是国内最老的快递公司之一，其网络覆盖广泛，速度较快，尤其是在省内外的长途运输上。
- 服务：邮政的服务态度通常比较规范，但在高峰期可能会有延误的情况发生。
2. 顺丰速运
- 速度：顺丰以其“快”著称，拥有高效的运输网络，从合肥到邢台的运输速度通常在1-2天内。
- 服务：顺丰的服务质量较高，工作人员服务态度好，但也可能因为包裹量多而出现临时延误。
3. 圆通速递
- 速度：圆通速递在国内快递行业中排名靠前，合肥至邢台的速度也相对较快，一般在2-3天内。
- 服务：圆通的服务质量较好，价格也比较适中，但有时会因为区域差异而影响速度。
4. 申通快递
- 速度：申通速递的速度适中，合肥至邢台的运输时间大约在2-3天左右。
- 服务：申通的服务态度和服务质量一般，但价格相对较低。
5. 中通快递
- 速度：中通快递的速度较快，合肥至邢台的运输时间通常在2-3天内。
- 服务：中通的服务质量良好，价格合理，但在某些地区可能会有服务不到位的情况。
选择建议
- 根据需求选择：如果您对速度要求非常高，顺丰可能是最佳选择。如果对价格敏感，可以考虑圆通或申通。
- 查看实时信息：在决定之前，可以登录各物流公司的官方网站或使用快递查询工具，查看最新的物流信息。
- 咨询他人经验：可以询问已经从合肥到邢台使用过物流的朋友或同事，他们的经验可能会给您提供有价值的信息。
综上所述，没有绝对的“最快”和“最优”，关键还是要根据您的具体需求和各物流公司的实际表现来做出选择。希望这些建议能够帮助您找到满意的服务。