在货物运输过程中，货车翻车是一种常见的意外情况。当这种情况发生且未付运费时，车主和货主的权益如何保障，成为了双方都需要关注的问题。以下将从法律角度出发，详细解析这一问题。
一、货车翻车未付运费的处理流程
事故现场处理：首先，货车翻车后，双方应立即停车，保护现场，并尽快报警处理。同时，双方应共同确认事故原因，如因道路状况、天气原因或其他不可抗力因素导致。
协商解决：事故发生后，车主和货主应就未付运费问题进行协商。如果双方能够达成一致，可以签订补充协议，明确运费支付方式和时间。
调解或仲裁：如果协商不成，双方可以申请调解或仲裁。调解由第三方进行，旨在促成双方达成和解；仲裁则由仲裁机构进行，仲裁结果具有法律效力。
诉讼途径：在调解、仲裁均无法解决问题的情况下，车主或货主可以向人民法院提起诉讼，要求对方支付运费。
二、车主权益保障
保险理赔：如果货车购买了交强险和商业险，车主可以依据保险合同向保险公司申请理赔。保险公司会根据事故原因和保险条款，对车主进行赔偿。
追讨运费：在事故发生后，车主可以向货主追讨未付运费。如果货主拒绝支付，车主可以采取上述处理流程，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式维护自身权益。
车辆维修：货车翻车后，车主有权要求货主承担车辆维修费用。在协商过程中，双方可以就维修费用进行约定。
三、货主权益保障
货物损失赔偿：在货车翻车事故中，如果货物受损，货主有权要求车主或保险公司进行赔偿。赔偿金额根据货物价值、损失程度等因素确定。
运费支付保障：在事故发生后，货主有权要求车主提供相关证明材料，如事故证明、维修费用发票等，以保障自身权益。
合同解除权：如果货车翻车事故是由于车主的责任导致，货主有权解除运输合同，并要求车主承担违约责任。
四、总结
货车翻车未付运费时，车主和货主的权益保障至关重要。双方应依法维护自身权益，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决问题。同时，建议双方在签订运输合同时，明确约定事故处理、运费支付等相关条款，以避免日后产生纠纷。