在我国，货物运输合同中关于货主欠运费时能否扣货的问题，涉及到合同法、物权法以及相关司法解释。以下将从合同约定和法律规定两个方面进行详细探讨。
合同约定
明确约定：在货物运输合同中，双方当事人可以在合同中明确约定，若货主欠付运费，承运人有权暂扣货物。这种约定应当是明确、具体，且不违反法律法规的强制性规定。
通知义务：即使合同中有扣货的约定，承运人在扣货前仍需履行通知义务，即应当及时通知货主欠费情况，并给予货主合理的解决期限。
违约责任：如果货主在规定期限内仍未支付欠费，承运人可以依据合同约定扣留货物，并可以采取相应的法律手段追讨欠款。
法律规定
《中华人民共和国民法典》合同编：根据民法典合同编的规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。若货主未按约定支付运费，承运人有权要求货主支付。
《中华人民共和国物权法》：在物权法中，对于动产的留置权有明确规定。承运人可以依法行使留置权，留置货物以担保其运费债权。
司法解释：最高人民法院的相关司法解释也明确了在货物运输合同中，承运人有权扣留货物，但需符合一定条件，如合同中有扣货的约定，且承运人已履行通知义务等。
实例分析
例如，某承运人与货主签订的货物运输合同中约定：“若货主欠付运费，承运人有权暂扣货物，直至运费支付完毕。”在此情况下，若货主欠付运费，承运人可以在履行通知义务后，依法扣留货物。
注意事项
合法合规：在扣货过程中，承运人必须确保其行为符合法律法规，不得滥用扣货权利。
证据保留：在扣货过程中，承运人应妥善保管相关证据，如合同、通知函等，以备不时之需。
协商解决：在扣货后，承运人应积极与货主协商，寻求解决问题的最佳途径。
总之，货主欠运费时，承运人能否扣货，需根据合同约定和法律规定综合判断。在处理此类问题时，承运人应依法行事，确保自身权益的同时，也要尊重货主的合法权益。